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标题: 出句：老少咸宜糖不甩 [打印本页]

作者: 苦丁 时间: 2009-5-6 01:00:29 标题: 出句：老少咸宜糖不甩

出句：老少咸宜糖不甩 [苦丁]

糖不甩是一種香港甜品，主要成份是糯米粉團。糖不甩的意思是黏上糖而不會甩掉。做法是以糯米粉製作粉團，再弄成球狀，然後放入沸水中灼熟，接著沾上糖漿、花生碎和芝麻。另一種做法是把一盆糯米粉蒸熟，再用剪刀剪細，接著沾上前述的材料食用。理想的糖不甩，花生碎和芝麻不會甩掉，而且也不會互相黏在一起。

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